Chiken Curry Recipes
CHIKEN Curry RECIPE चिकन कड़ाही रेसिपी तो फिर चलते हैं चिकन लेंगे या हम में चाकू से लाइन बना लेंगे बोलेटो चिकन को चाकु से काटेंगे स्लाइस जैसा काटेंगे। चिकन के हर पीस पर एंगल में लाइन से कटेंगे या १ कड़ाही में डालेंगे थोडा नमक लाल मिर्च पाउडर १ चम्मच या अद्रक डालेंगे १.५० चम्मच, या हम बहुत अच्छे से मिला लेंगे या इस को कूल एरिया में १०, १५ मिनट राखे (फिर हम पियाज १/२ किलो लेंगे इमली, हरी, मिर्च .अद्रक ) पियाज को हम नंगे कर लेंगे। फिर टमाटर को नंगे चाकू से कटेंगे, फिर हम मिर्ची को नंगे काटेंगे, फिर हम ग्राम मसाला में से काली मिर्च, लवंग, इलाची, थोड़ा सा ज़ीरा 2. धनिया पाउडर 3. लाल मिर्च पाउडर 4.जीरा पाउडर 5. बैसुन फिर हम में सब को मिला लेंगे तो हम नेक्स्ट स्टेप पे चलते हैं प्रेशर कुकर में वेजिटेबल ऑयल डालेंगे ग्यास ऑन करेंगे फिर हम सारे खड़े मसाला डालेंगे (1, 2 मिनट भुंड लेना होगा), फिर हम पियाज दाल देंगे पियाज को 15 मिनट पकाना थोड़ा होगा (आ इसे पियाज जल्दी भुंड जाएगी) फिर हम हरी मिर्च, अदरक लाहौर का पेस्ट या हम हल्दी पाउडर दाल केर भुंडलेगे फिर हम पानी धोड़ा डालेंगे, फिर हम टमाटर ड